ひじきとこんにゃくの炒め物
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- 調理時間 ： 10分
- カロリー ： 約 39kcal（1人分）
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材料（1人分）
- ひじき
- 小さじ1
- こんにゃく
- 1/8枚
- ニンニクのすりおろし
- ひとかけ分
- ゴマ油
- 小さじ1弱
- A（酒 小さじ1、塩 少々）
- A（酒 小さじ1、塩 少々）
作り方
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1.
こんにゃくは、四角形の薄切りにする。
2.
フライパンに、ゴマ油とニンニクのすりおろしを入れて火にかける。
ニンニクの良い香りが出たら、こんにゃく・ひじきを加えて、さっと炒める。
3.
（2）に（A）を加えて、ざっと炒め合わせて器に盛る。
ポイント
ピリ辛がお好みの場合は、コチュジャンを少々加えても良いでしょう。