ホウレンソウと松の実のキッシュドリア
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- 調理時間 ： 50分
- カロリー ： 約 -kcal
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材料（4人分）
- ご飯
- 250g
- ホウレンソウ
- 1束（約250g）
- 松の実
- 30g
- 卵
- 3個
- サラダ油
- 小さじ2
- 塩・こしょう
- 各少々
- A（生クリーム 12ml、牛乳 120ml、細切りチーズ 60g、塩 小さじ1/4、こしょう 少々）
- A（生クリーム 12ml、牛乳 120ml、細切りチーズ 60g、塩 小さじ1/4、こしょう 少々）
- A（生クリーム 12ml、牛乳 120ml、細切りチーズ 60g、塩 小さじ1/4、こしょう 少々）
作り方
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1.
松の実は、フライパンで乾煎りして取り出す。
2.
ホウレンソウは、よく洗ってざく切りにする。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ホウレンソウを炒める。
塩・こしょうで味を調え、ざるに上げて汁気を切る。
3.
ボウルに卵を割りほぐし、（A）を加えて混ぜ合わせる。
4.
耐熱容器にご飯を入れ、（2）をのせて（1）をちらす。
5.
（4）に（3）を注ぎ、180℃のオーブンで20〜30分、表面に焦げ色が付くまで焼く。
ポイント
松の実の替わりに、炒めたベーコンを加えても良いでしょう。