わかめとカリカリ油揚げのサラダ
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- 調理時間 ： 10分
- カロリー ： 約 56kcal（1人分）
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材料（2人分）
- わかめ（戻したもの）
- 60g
- 油揚げ
- 1/2枚
- レタス
- 2〜3枚
- くこの実（あれば）
- 少々
- A（オイスターソース・米酢・みりん 各小さじ1）
- A（オイスターソース・米酢・みりん 各小さじ1）
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
油揚げは油抜きをしないで、魚焼き器で両面をカリカリに焼く。
粗みじんに切り、（A）と一緒に合わせておく。
2.
レタス・わかめは、食べやすい大きさに切る。
3.
器にレタス、わかめを盛る。
（1）をかけ、くこの実をちらす。
ポイント
油揚げは油抜きをせずに焼くと、油が適度に落ちてカリカリっとした食感になります。