材料（4人分）

タコの足（ゆでたもの）

1/2匹分

タマネギ

1/2個

ローリエ

1枚

水

500ml

レモン

1/2個

A（オリーブオイル　大さじ1、ニンニクのすりおろし　小さじ1、パプリカパウダー・チリパウダー　各小さじ1/2、パセリ　少々）

A（オリーブオイル　大さじ1、ニンニクのすりおろし　小さじ1、パプリカパウダー・チリパウダー　各小さじ1/2、パセリ　少々）

A（オリーブオイル　大さじ1、ニンニクのすりおろし　小さじ1、パプリカパウダー・チリパウダー　各小さじ1/2、パセリ　少々）

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1.

鍋に、水・タマネギ・ローリエを入れて火にかける。

2.

（1）が沸騰したらタコを入れ、火を止めてそのまま5分待つ。
中まで温まったら鍋から取り出し、水気を切って食べやすい大きさに切る。

3.

よく混ぜ合わせた（A）を（2）と和え、器に盛る。

ポイント

煮過ぎるとタコが硬くなるので、注意しましょう。お好みでレモンを絞って召し上がって下さい。