塩ゆでとうもろこし
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- 調理時間 ： 10分
- カロリー ： 約 104kcal（1人分）
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材料（3人分）
- とうもろこし（皮付き）
- 3本
- 水
- 約2リットル
- 塩
- 大さじ1
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
鍋にたっぷりの水を入れて、塩を加える。塩が溶けるように混ぜて常温にする。
とうもろこしは、皮をむいてヒゲを取る。
2.
（1）の水に、とうもろこしを入れる。
強火にかけ、沸騰してから3分間ゆでる。
途中、菜箸でとうもろこしを転がすようにして、全体にまんべんなく火が通るようにする。
3.
3分経ったら、ざるにあげる。
水で冷やしたりせずに、そのままあら熱を取り、器に盛る。
ポイント
とうもろこしは、収穫してから時間が経つほど味が落ちます。購入したら、真っ先に皮をむいてゆでましょう。