パスタは手で折り、2〜3cmの長さにする。

サフランは20分ぐらいお湯に浸けて、色出しをする。

タマネギ・トマトは、さいの目切りにする。
ニンニクは、みじん切りにする。
パプリカは、細切りにする。
チャービルは、ざく切りにする。

フライパンにオリーブオイル・ニンニク・タマネギを入れて、弱火にかける。
タマネギが透き通ってきたら（1）を加え、パスタが油となじんで半透明になるまで炒める。

（4）に、トマト・パプリカ・シーフードミックスを加え、さっと炒める。
火を強め、（2）をサフランごと加える。

（5）を3分程沸騰させたら、その上に砂抜きして水気を切ったアサリをのせる。
蓋をせずにそのまま6〜7分、強めの火加減で汁気を飛ばしながら加熱する。

アサリに火が通って、汁気が完全になくなるまで火にかける。
器に盛り、チャービルを飾る。