イカオクラ納豆
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- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 153kcal（1人分）
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材料（1人分）
- イカ（刺身用）
- 50g
- オクラ
- 2本
- 納豆
- 1パック（50g）
- 梅肉
- 少々
- しょうゆ
- 小さじ1
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
オクラは塩ゆでし、冷水にとって色止めする。
小口切りにする。
2.
イカは、5mm幅位の食べやすい大きさに切る。
3.
ボウルに納豆・（1）・しょうゆ・梅肉を入れ、空気を含ませながらよく混ぜ合わせる。
（2）を加えてさっと和え、器に盛る。
ポイント
イカを最初から混ぜ合わせると食感が悪くなってしまうので、最後にさっと和える程度にしましょう。