なめことわかめの味噌汁
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- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 81kcal（1人分）
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材料（2人分）
- なめこ
- 1パック（50g）
- 豆腐
- 1/2丁（150g）
- わかめ（乾燥）
- 5g
- だし汁
- 300ml
- 味噌（淡色辛味噌）
- 30g
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
なめこは水でさっと洗い、ざるにあげて水気を切る。
2.
豆腐は、さいの目切りにする。
3.
鍋にだし汁を入れて沸かし、（1）・（2）・わかめを入れてひと煮立ちさせる。
火を止めて味噌を溶き入れ、もう一度軽く煮立たせ、お椀に盛る。
ポイント
味噌を加えたら、あまり煮立たせないようにしましょう。