ベビースターもんじゃ焼き
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- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 78kcal（1人分）
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材料（4人分）
- キャベツ
- 2枚
- 切りイカ
- 2つまみ
- 揚げ玉
- 大さじ3
- 小エビ
- 大さじ2
- 青のり
- 大さじ1
- かつおぶし
- 2つまみ
- ベビースターラーメン
- 1袋（約20g）
- A（水 1カップ、薄力粉 大さじ3〜4、ウスターソース 大さじ2）
- A（水 1カップ、薄力粉 大さじ3〜4、ウスターソース 大さじ2）
作り方
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1.
キャベツは、粗みじん切りする。
2.
ボウルに（A）を入れ、泡立て器でダマがなくなるまでよく混ぜる。
（1）・切りイカ・揚げ玉・小エビと、ベビースターラーメン・青のりの半量を加えて、ざっくり混ぜる。
3.
温めておいたホットプレートに、（2）のボウルの中の具だけを入れ、軽く炒める。
円状に、平らにならす。
4.
（3）の中心にくぼみを作り、そこへボウルに残っている生地を何度かに分けて流し込む。
生地がグツグツと泡立ったら、周りの具と合わせる。
5.
（4）の全体を薄く平らに伸ばし、端に焦げ目ができたらよい。
残りのベビースターラーメン・青のり、かつおぶしをふる。
ポイント
入れる材料はお好みで、アレンジ自在です。具で土手を作り中央のくぼみに生地を流し込むとき、生地が流れ出さないようにすると、うまく全体を混ぜ合わせることができます。