ネギ巻きポークのオーブン焼き
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- 調理時間 ： 30分
- カロリー ： 約 246kcal（1人分）
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材料（2〜3人分）
- 豚ロース肉（焼肉用）
- 180g
- ネギ
- 2/3本
- 酒
- 大さじ1強
- 塩
- 少々
- A（しょうゆ 大さじ1.5、ゴマ油 小さじ1、ゆずこしょう 適量）
- A（しょうゆ 大さじ1.5、ゴマ油 小さじ1、ゆずこしょう 適量）
作り方
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1.
ネギは、豚肉の幅より少し出る位の長さに切ってから、千切りにする。
2.
豚肉に塩をふり、（1）を巻く。
3.
（2）をオーブンシートをひいた天板にのせ、酒をかける。
180℃のオーブンで、20分位焼く。
4.
（3）を、食べやすい大きさに切り、器に盛る。
混ぜ合わせた（A）を添える。
ポイント
豚肉でネギを巻いたら、巻き終わりを下にして、オーブンに並べます。辛さの調節は、ゆずこしょうの分量で調節しましょう。