ブロッコリーのベーコン和え
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- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 116kcal（1人分）
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材料（2人分）
- ブロッコリー
- 小1/2個
- パプリカ
- 1/2個
- ベーコン
- 2枚
- ニンニク
- 1片
- フライドオニオン
- 大さじ1
- ハーブソルト
- 適量
- オリーブオイル
- 小さじ1
- A（塩・オリーブオイル 各少々）
- A（塩・オリーブオイル 各少々）
作り方
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1.
ブロッコリーは、小房に分ける。
パプリカは、乱切りにする。
2.
天板にオーブンシートをひき、ブロッコリー・パプリカを置く。
（A）をかけ、オーブンで12分位焼く。
3.
ベーコンは、食べやすい大きさに切る。
ニンニクは、みじん切りにする。
4.
フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れ、香りが出たらベーコンを加えて炒める。
ハーブソルトをふる。
5.
ボウルに（2）・（4）を合わせ、フライドオニオンを加えてざっくりと混ぜ合わせ、器に盛る。
ポイント
ベーコンを炒めたあとの油は全部入れずに、1/3位加える程度でOKです。