ココナッツミルクシャーベット
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- 調理時間 ： 10分
- カロリー ： 約 165kcal（1人分）
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材料（4人分）
- ココナッツミルク
- 200g
- プレーンヨーグルト
- 200g
- ハチミツ
- 大さじ3
- フルーツミックス缶(パイナップル・黄桃・みかん)
- 小1缶(70g)
- ミントの葉
- 適宜
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
フルーツミックス缶は汁気を切り、大きい物は一口大に切る。
2.
ボウルに(1)とココナッツミルク、プレーンヨーグルト、ハチミツを入れてよく混ぜ合わせる。
3.
バットに(2)を流し入れ、冷凍庫で3時間以上冷やし固める。
4.
器に盛り、ミントの葉を飾る。
ポイント
調理時間には冷やす時間は入れていません。盛り付けの際、シャーベットが硬い場合はしばらく室温においてから盛り付けましょう。