ミニトマトとシーフードミックスの和風マリネ
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- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 96kcal（1人分）
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材料（2人分）
- シーフードミックス
- 100g
- 酒、塩
- 各適量
- ミニトマト（大）
- 4個
- あさつき（小口切り）
- 2本ぐらい
- A（しょうゆ 大さじ2/3、ゴマ油 小さじ2、ゆずこしょう 少々）
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
鍋に湯を沸かして、シーフードミックス、酒、塩を加える。シーフードミックスをさっとゆがき、ざるであげる。
2.
ミニトマトは1/4等分に切る。
3.
ボウルに(2)を入れたあと、(A)を加え、ざっくりと混ぜ合わせる。
4.
(1)を(3)に加え、小口切りにしたあさつきを加えて混ぜ合わせ、できあがり。
ポイント
ミニトマトが小さい場合、半分に切り、お好みで量を増やしましょう。