チーズフラン
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- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 340kcal（1人分）
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材料（2人分）
- クリームチーズ
- 50g
- 卵
- 1個
- 生クリーム･牛乳
- 各1/2カップ
- 顆粒コンソメ
- 小さじ1/2
- おろしニンニク
- 小さじ1/2
- 粗挽きこしょう
- 適宜
- イタリアンパセリ
- 適宜
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
クリームチーズとおろしニンニクをよく混ぜ合わせる。
2.
ボウルに卵を割り入れ、生クリーム・牛乳、(1)、顆粒コンソメを加えてなめらかになるまで混ぜ、ココット皿に流し入れる。
3.
湯気の上がった蒸し器で10分蒸す。
4.
表面に粗挽きこしょうをちらし、イタリアンパセリを添える。
ポイント
クリームチーズの粒が多少残るくらいで器に入れてもおいしく仕上がります。冷やして食べてもおいしく召し上がれます。