黒蜜ヨーグルトのきなこがけ

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- 調理時間 : 5分
- カロリー : 約 94kcal(1人分)
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材料(4人分)
- プレーンヨーグルト
- 450g
- 黒蜜
- 大さじ2
- きなこ
- 大さじ2
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
ざるの上にキッチンペーパーやコーヒーフィルターなどをかぶせ、ヨーグルトを入れて、冷蔵庫にひと晩おいて水切りする。

2.
ボウルに(1)と黒蜜を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。

3.
器に盛り、きなこをかけて頂く。
ポイント
水を切ったあとに残った水分はホエー(乳清)と言いますが、栄養があるのでスープなどに入れて頂きましょう。