簡単紅白まんじゅう
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- 調理時間 ： 45分
- カロリー ： 約 44kcal（1人分）
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材料（20個分）
- ホットケーキミックス
- 200g
- こしあん
- 100g
- 水
- 大さじ6
- 食紅
- 少々（付属のスプーンに2/3）
- サラダ油
- 少々
- 小麦粉（打ち粉）
- 適宜
- 小麦粉（打ち粉）
- 適宜
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
ボウルを2つ用意し、それぞれにホットケーキミックスを100g、水を大さじ3、サラダ油少々を入れる。
2.
片方のボウルにのみ食紅を加えしっかり混ぜ合わせる。
3.
こしあんは、20等分し手で丸める。
4.
（1）と（2）の生地をそれぞれ10等分し、打ち粉をふって丸くのばす。のばしたものに、（3）のこしあんを包んで丸く形を整え、白色を10個、紅色を10個作る。
5.
湯気の上がった蒸し器で10分蒸したらでき上がり。
ポイント
生地がやわらかければ適宜、小麦粉を足して調節しましょう。