簡単アップルパイ
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- 調理時間 ： 25分
- カロリー ： 約 165kcal（1人分）
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材料（4人分）
- リンゴ
- 1個
- ハチミツ
- 大さじ2
- シナモンパウダー
- 小さじ1/2
- 春巻きの皮
- 4枚
- サラダ油
- 適量
- A：小麦粉のり（小麦粉 小さじ1、水 大さじ1）
- A：小麦粉のり（小麦粉 小さじ1、水 大さじ1）
作り方
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1.
リンゴは皮をむいて芯を取り除いたら、3〜5mm程度の厚さのイチョウ切りにする。切ったリンゴをボウルに入れたら、ハチミツ、シナモンパウダーと共に和える。
2.
春巻きの皮を広げ、（1）の1/4量を載せて包み、最後に（A）を混ぜ合わせたものを春巻きの皮の隅に塗ってしっかり留める。
3.
フライパンにサラダ油を2cm程の高さになるように流し入れ、中火で熱したら（2）を並べてきつね色になるまで揚げ焼きにする。
ポイント
リンゴは酸味のある紅玉がオススメです。シナモンパウダーの量はお好みで加減して下さい。