干し柿入りショウガとシナモンの飲み物
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- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 -kcal
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材料（4人分）
- ショウガ
- 25g
- シナモンスティック
- 1本
- 水
- 2と1/2カップ
- 干し柿
- 2個
- ハチミツ
- 適宜
- 松の実
- 適宜
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
ショウガをスライスする。鍋に水、ショウガ、シナモンスティックを入れて強火にかける。
2.
沸騰したら弱火で15分程煮る。火を止めてショウガ、シナモンを取り除き冷ます。
3.
（2）の粗熱が取れたら、お好みでハチミツを加える。
4.
干し柿を入れ、1時間程冷蔵庫で浸けておく。器に盛り、松の実を飾る。
ポイント
シナモンスティックは製菓用を使用して下さい。シナモンの風味を強くしたい場合は、2本使用して下さい。