ネギもち
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- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 185kcal（1人分）
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材料（2人分）
- もち
- 2個
- ゴマ油
- 大さじ1
- 青ネギ
- 2本
- かつお節
- 1パック
- しょうゆ
- 小さじ1
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
もちは半分に切る。青ネギは小口切りにする。
2.
ゴマ油をしいたフライパンを弱火で熱し、もちを並べる。その上に青ネギをかけて蓋をし、もちがやわらかくなるまで5分程度蒸し焼きにする。
3.
もちがやわらかくなったら器に盛り、かつお節をかけてからしょうゆを回しかける。
ポイント
弱火でじっくり蒸し焼きにするとやわらかく仕上がります。