ダイコンと生ハムのロールサラダ
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- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 83kcal（1人分）
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材料（4人分）
- ダイコン
- 150g
- 生ハム
- 12枚
- カイワレダイコン
- 1パック
- すし酢
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1
- レモン汁
- 少々
- ピンクペッパー
- 適宜
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
ダイコンは皮をむいてごく薄い輪切りにし、すし酢に10分程漬けたら、千切りにする。
2.
（1）とカイワレダイコンを生ハムで巻く。
3.
（2）を器に盛り、オリーブオイルを回しかけ、あればピンクペッパーを散らす。
ポイント
ダイコンはなるべく細い千切りにしましょう。カイワレダイコンの緑の葉が見えるように巻くと、見た目にも鮮やかです。