コーヒーぜんざい
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- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 349kcal（1人分）
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材料（2人分）
- ゆであずき
- 200g
- コーヒー（無糖）
- 1カップ
- もち
- 2個
- ホイップクリーム
- 大さじ2
- 砂糖
- 適量
- 塩
- ひとつまみ
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
鍋にコーヒーとゆであずき、塩を入れて中火で10分程度煮詰める。甘さが足りない場合は砂糖を適量加えて調節する。
2.
別の鍋で湯を沸かし、3等分にカットしたもちをやわらかくなるまでゆでる。
3.
器に（1）と水気を切った（2）を盛り、ホイップクリームを添えて頂く。
ポイント
インスタントコーヒーを使う場合は、1カップのお湯に小さじ山盛り1杯（約2g）を溶かして下さい。