ソーセージとトマトのパンプディング
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- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 321kcal（1人分）
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材料（2人分）
- ソーセージ
- 2本
- 食パン（6枚切り）
- 1枚
- 卵
- 1個
- トマト
- 1個
- タマネギ
- 1/4個
- 牛乳
- 2/3カップ
- ピザ用チーズ
- 大さじ3
- オリーブオイル
- 大さじ1/2
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- バター
- 適量
- バター
- 適量
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
食パンは一口大に切り、耐熱皿に並べる。
2.
ソーセージは輪切り、タマネギは薄切り、トマトは一口大に切る。
3.
フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、ソーセージとタマネギを炒め、軽く塩こしょうする。炒め終わったら、自然に冷ます。
4.
ボウルに卵、牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせ、（2）のトマト、（3）を加えて混ぜる。
5.
（1）に（4）を注ぎ入れ、その上にピザ用チーズをちらす。
6.
オーブントースター（1000w）で10分程度、焦げ目が付くまで焼く。
ポイント
短時間で表面が焦げてしまう場合は、アルミホイルをかぶせて中までしっかり火を通しましょう。