カボチャのブルスケッタ
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- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 368kcal（1人分）
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材料（4人分）
- バゲット
- 約10cm
- カボチャ（皮をむいた物）
- 120g
- 粉チーズ
- 大さじ1
- ハチミツ
- 大さじ1
- バター
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- ドライパセリ
- 少々
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
カボチャはくし型に切り、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ（500W）で約3分加熱する。
2.
（1）が熱いうちに、すりこぎまたはマッシャーでつぶし、塩、こしょう、粉チーズ、ハチミツを加えて混ぜ合わせる。
3.
1cmの厚さに切ったバゲットにバターを薄く塗り、（2）を塗ってオーブントースターで焼き目が付くまで焼く。最後にドライパセリをふる。
ポイント
カボチャを電子レンジにかけるときは、様子を見ながら、やわらかくなるまでしっかり加熱しましょう。