レンコンとカボチャの豆乳味噌汁
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- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 71kcal（1人分）
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材料（4人分）
- 無調整豆乳
- 160ml
- カボチャ
- 50g
- レンコン
- 2㎝
- だし汁
- 2カップ
- 味噌
- 大さじ1・1/2
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
レンコンとカボチャは食べやすい大きさに切る。
2.
鍋にだし汁を入れて火にかけ、（1）を加えて煮る。
3.
（2）の具材がやわらかくなったら、豆乳を加える。
4.
火を止めて、味噌を溶き入れる。
ポイント
具材にしっかり火が通ってから豆乳を入れましょう。