おさつドーナツ
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- 調理時間 ： 30分
- カロリー ： 約 286kcal（1人分）
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材料（6人分）
- ホットケーキミックス
- 150g
- サツマイモ
- 150g
- バター
- 25g
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 大さじ4
- ハチミツ
- 大さじ1
- サラダ油
- 適量
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
サツマイモは皮をむいて1cm位の厚さに切り分ける。耐熱皿に並べてラップをかけ、500Wの電子レンジで3分加熱する。熱いうちにすりこぎなどでつぶし、バターとハチミツを加えて混ぜ合わせる。
2.
（1）のあら熱が取れたら、ホットケーキミックス、牛乳、卵を加えてよく混ぜる。
3.
（2）をスプーン2本で一口サイズの団子状にし、中温（170〜180℃）の油に落とし入れ、弱火できつね色になるまで揚げる。
ポイント
ドーナツ生地は焦げやすいので、弱火でじっくり揚げましょう。