韓国さつま揚げとキムチのスープ
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- 調理時間 ： 25分
- カロリー ： 約 -kcal
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材料（2人分）
- 韓国さつま揚げ
- 100g
- 白菜キムチ
- 100g
- 水
- 3カップ
- 小ネギ（小口切り）
- 大さじ1/2
- サラダ油
- 大さじ1/2
- A（薄口しょうゆ 大さじ1/2、塩 適量）
- A（薄口しょうゆ 大さじ1/2、塩 適量）
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
韓国さつま揚げは一口サイズに切り、白菜キムチは粗みじん切りにする。
2.
鍋にサラダ油を引き中火にしたら、（1）の白菜キムチを入れてしんなりするまで炒める。水をそそいで強火にし、沸騰したら中弱火に落として15分ほど煮込む。
3.
（2）の鍋に韓国さつま揚げを入れて、さらに2分ほど煮たら、（A）で味を調える。器に盛り付け、小ネギをちらす。
ポイント
韓国のさつま揚げが手に入らない場合は、日本の物でも構いません。
カットしてあるキムチの場合は、そのまま使っても大丈夫です。