ナスラックKitchen

パプリカとアーモンドのマリネ

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    調理時間 : 15分
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    カロリー : 約 43kcal(1人分)

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→材料(4人分)

パプリカ(赤・黄)
各大1個
アーモンドスライス
10g
A(バルサミコ酢 大さじ2、しょうゆ 大さじ1、オリーブオイル 小さじ2)

→作り方 → 作り方の画像を表示しない

1.

パプリカはヘタを切り落とし、皮をむいて細切りにする。

2.

アーモンドスライスをアルミホイルの上にのせ、オーブントースターできつね色になるまで焼く。

3.

耐熱容器に(A)を入れて、電子レンジ(500W)で3分ほど加熱する。

4.

(3)が熱いうちに(1)を加えてさっと混ぜ合わせ、あら熱が取れたら冷蔵庫で1時間程度おく。

5.

器に盛り、(2)を散らす。

ポイント

調味料は、2/3程度の量になるまで電子レンジで加熱しましょう。