キュウリとミョウガのレモン醤油和え

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- 調理時間 : 10分
- カロリー : 約 15kcal(1人分)
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材料(2人分)
- キュウリ
- 1本
- ミョウガ
- 2個
- しょうゆ
- 大さじ1
- レモン汁
- 小さじ1
- クミンパウダー
- 適宜
作り方
→ 作り方の画像を表示しない
1.
キュウリは乱切りにし、ミョウガは小口切りにする。

2.
ボウルに(1)を入れ、レモン汁としょうゆ、お好みでクミンパウダーを加えて和える。
3.
冷蔵庫に入れて、1時間以上なじませる。

ポイント
全体に調味料をなじませ、色が変わったくらいが食べごろです。