材料（8人分）型のサイズ（15cm×15cm×4cmのスクエア型）

薄力粉

100g

コーンミール

100g

ベーキングパウダー

小さじ1（4g）

砂糖（きび砂糖使用）

40g

塩

ひとつまみ

卵

2個

牛乳

1カップ

バター

40g

バター

40g

バター

40g

バター

40g

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1.

ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせ、牛乳を加えてさらに混ぜる。

2.

別のボウルに合わせた粉類を入れ、（1）、塩、バターを加えて練らないように混ぜ合わせる。

3.

オーブンシートをひいた型に流し入れてオーブンに入れ、うっすらと焼き色が付くまで焼いてできあがり。

4.

食べやすい大きさに切っていただく。

ポイント

バターは粉っぽさが少し残っている段階で加えてOKです。
16等分のスクエア型に切り分けています。カロリーは1切れ分です。