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料理の英和辞典

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料理の英和辞典 カテゴリ別 「茹でる・煮る・蒸す」

  • braise
  • braiseブレイズ音声
  • 蒸し煮にする

    蒸して煮込むようなやわらかさにする。

  • braise
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