「流し台」とは、水を流す場所、もしくは部位を表すシンクのこと。台所や洗面所などのような水が出る設備がある場所を指すことが多い。一般的には水を流す排水路や排水溝を備えており、家庭内では台所や洗面所の他にも掃除用や洗濯用のものなどがある。一般家庭では、コスト的な面や扱い易さから、ステンレスを素材としている「流し台」が多い。ホテルなどの宿泊施設や高級マンション、注文住宅ではホーロー、大理石、人造大理石（大理石に似せた合成樹脂）などの「流し台」がある。その他、学校や病院などの施設にはコンクリートでできた「流し台」も珍しくない。一般家庭では、１層式が多いが、２槽式、３槽式などの物もあり、それぞれ用途や生活様式などに合わせて使用される。