料理で英会話レッスン
英語レシピ
Boiled flatfish
ボイルド フラットフィッシュカレイの煮付け
How to make
1.
Make cuts in the fillet, so that it will absorb better when you marinate.
メイク カッツ イン ザ フィレ、 ソー ザット イット ウィル アブソーブ ベター ウェン ユー マリネイト。
2.
Make some holes in red pepper with toothpick.
メイク サム ホールズ イン レッド ペッパー ウィズ トゥースピック。
3.
Put (A) in a heat resistant bowl, mix the sauce well.
プット （エイ） イン ア ヒート レジスタント ボウル、ミックス ザ ソース ウェル。
4.
Put fish in sauce. Add red pepper.
プット フィッシュ イン ソース。アッド レッド ペッパー。
5.
Loosely wrap bowl with plastic wrap, cook in microwave. (500w-8mins30s,600w-7mins)
ルースリー ラップ ボウル ウィズ プラスチック ラップ、クック イン マイクロウェーブ （ファイブ ハンドレッド ワッツ ー エイト ミニッツ サーティー セカンズ、シックス ハンドレッド ワッツ ー セブン ミニッツ）。
- 20minute
- about 191kcal
（per serving）
Ingredients
2 servings
トゥー サービングス
トゥー サービングス
-
- flatfish fillet
- 2 pieces
- フラットフィッシュ フィレ
- トゥー ピーシズ
-
- red pepper
- 6
- レッド ペッパー
- シックス
-
- A(3Tbsps soy sauce and mirin, 1/2Tbsp sugar, 1/2 cup dashi)
- エイ （スリー テーブルスプーンズ ソイ ソース アンド ミリン、ワン ハーフ テーブルスプーン シュガー、ワン ハーフ カップ ダシ）
