料理で英会話レッスン
英語レシピ
Pork lettuce roll
ポーク レタス ロール豚そぼろ炒めのレタス包み
How to make
1.
Peel off leaves of lettuce to make cups,chill them in ice water.
ピール オフ リーブズ オブ レタス トゥ メイク カップス。チル ゼム イン アイス ウォーター。
2.
Mix (B).
ミックス （ビー）。
3.
Slice bamboo shoot, shiitake, and green onion.
スライス バンブー シュート、シイタケ、アンド グリーン オニオン。
4.
Heat oil in a frying pan, stir in (A) until fragrant, add minced pork and vegetables of (3), stir well.
ヒート オイル イン ア フライング パン、ステア イン （エイ） アンティル フレグラント、アッド ミンスト ポーク アンド ベジタブルズ オブ (スリー)、ステア ウェル。
5.
Mix (2) and (4), stir-fry thoroughly. Serve with a few drops of sesame oil.
ミックス (トゥー) アンド (フォー)、ステア フライ サラリー。サーブ ウィズ ア フュー ドロップス オブ セサミ オイル。
6.
Dry (1) lettuce, put a little sweet miso on (5).
ドライ (ワン) レタス、プット ア リトル スイート ミソ オン (ファイブ)。
- 15minute
- about 198kcal
（per serving）
Ingredients
4 servings
フォー サービングス
フォー サービングス
-
- minced pork
- 200g
- ミンスト ポーク
- トゥー ハンドレッド グラムス
-
- boiled bamboo shoot
- 3/4
- ボイルド バンブー シュート
- スリー フォース
-
- fresh shiitake mushrooms
- 3
- フレッシュ シイタケ マッシュルームズ
- スリー
-
- green onion
- 1/2
- グリーン オニオン
- ワンハーフ
-
- lettuce
- 10 leaves
- レタス
- テン リーブズ
-
- sweet miso
- 2Tbsps
- スイート ミソ
- トゥー テーブルスプーンズ
-
- sesame oil
- 1tsp
- セサミ オイル
- ワン ティースプーン
-
- salad oil
- as appropriate
- サラダ オイル
- アズ アプロプリエイト
-
- A (1tsp of minced garlic, 1tsp ginger)
- エイ (ワン ティースプーン オブ ミンスト ガーリック、ワン ティースプーン ジンジャー)
-
- B (2tsps of oyster sauce, 2tsps soy sauce, 2tsps starch, 2Tbsps of sake, salt and pepper)
- ビー (トゥー ティースプーンズ オブ オイスター ソース、トゥー ティースプーンズ ソイ ソース、トゥー ティースプーンズ スターチ、トゥー テーブルスプーンズ オブ サケ、ソルト アンド ペッパー)
