料理で英会話レッスン
英語レシピ
Korean style sashimi donburi (seafood on rice)
コリアン スタイル サシミ ドンブリ （シーフード オン ライス)韓国風刺身どんぶり
How to make
Put Korean miso, vinegar, sugar, and sesame oil in a bowl, add soy sauce to make chokojujan.
プット コリアン ミソ、ビネガー、シュガー、アンド セサミ オイル イン ア ボウル、アッド ソイ ソース トゥ メイク チョコチュジャン。
Immerse julienne-striped radish and cucumber rubbed with salt in water.
イマース ジュリエンス ストリップド ラディッシュ アンド キューカンバー、ラブド ウィズ ソルト イン ウォーター。
Cut soft green lettuce into 1cm width and cut, shiso leaves into strips. Chop red and green chili peppers, remove seeds. Slice garlic.
カット ソフト グリーン レタス イントゥー ワン センチメーター ウィズ アンド カット、シソ リーブズ イントゥ ストリップス。 チョップ レッド アンド グリーン チリ ペッパーズ、リムーブ シーズ。 スライス ガーリック。
Place sashimi and vegetables on rice, sprinkle sesame and add a few drops of sesame oil. Serve chokojujan in small dishes.
プレイス サシミ アンド ベジタブルズ オン ライス、スプリンクル セサミ アンド アッド ア フュー ドロップス オブ セサミ オイル。 サーブ チョコチュジャン イン スモール ディッシーズ。
- 20minute
- about 383kcal
（per serving）
Ingredients
フォー サービングス
-
- rice
- 3 cups
- ライス
- スリー カップス
-
- sashimi (tuna, flounder, bream and so on)
- 400g
- サシミ (ツナ、フラウンダー、ブリーム アンド ソー オン)
- フォー ハンドレッド グラムス
-
- daikon (white radish)
- 1/3
- ダイコン (ホワイト ラディッシュ)
- ワンサード
-
- cucumber
- 1
- キューカンバー
- ワン
-
- green chili peppers
- 2
- グリーン チリ ペッパーズ
- トゥー
-
- red chili peppers
- 2
- レッド チリ ペッパーズ
- トゥー
-
- soft green lettuce
- 8 leaves
- ソフト グリーン レタス
- エイト リーブズ
-
- shiso leaves
- 8
- シソ リーフズ
- エイト
-
- garlic
- 4 pieces
- ガーリック
- フォー ピーシーズ
-
- sesame oil
- a little
- セサミ オイル
- ア リトル
-
- sesame
- a little
- セサミ
- ア リトル
-
- salt
- a little
- ソルト
- ア リトル
-
- chokojujan (6Tbsps Korean miso, 2Tbsps vinegar, 2Tbsps soy sauce, 1Tbsp sugar, a little sesame oil)
- チョコチュジャン (シックス テーブルスプーンズ コリアン ミソ、トゥー テーブルスプーンズ ビネガー、トゥー テーブルスプーンズ ソイ ソース、ワン テーブルスプーン シュガー、ア リトル セサミ オイル)
