ゴボウのピリカラサラダ
-
- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 143kcal（1人分）
-
携帯電話からでもレシピを見ることができます。
このレシピへのアクセスはこちらのQRコードから。
（機種によっては読み取りできないものもございます。ご了承下さい。）
材料（2人分）
- ゴボウ（10cm位）
- 50g
- ニンジン（3cm位）
- 50g
- ツナ
- 40g
- コーン
- 大さじ2
- 塩・こしょう
- 少々
- A（マヨネーズ 大さじ2、酢 小さじ1、しょうゆ 小さじ2、豆板醤 小さじ1/2）
- 酢水（酢・水 各適宜）
作り方
→ 作り方の画像を表示する
1.
ゴボウとニンジンは、せん切りにする。
ゴボウは酢水につけておく。
2.
沸騰したお湯に、ゴボウを入れる。再度沸騰してきたら、ニンジンを加えてゆで、ザルにあげておく。
3.
（A）をボウルに混ぜあわせて、（2）とツナ・コーンを加えて和える。
ポイント
ゆでたゴボウとニンジンは、湯からすぐにザルにあげて冷ましましょう。水にさらさない方が美味しくできます。