もやしの冷拌
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- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 158kcal（1人分）
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材料（2人分）
- もやし
- 1袋（250g）
- キュウリ
- 1本（100g）
- トマト
- 1個（200g）
- A（酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ1、ゴマ油・サラダ油 各小さじ2、ラー油 少々、ニンニク 1片）
作り方
→ 作り方の画像を表示する
1.
キュウリを千切りに、トマトを半月切りにする。
2.
もやしはひげ根を取ってゆで、冷水に取って水気を切る。
3.
ニンニクをみじん切りにし、（A）を合わせる。
4.
皿にもやしとキュウリを盛り、トマトを周りに盛りつける。
（3）を上からかけて、冷やす。
ポイント
冷蔵庫で冷やすと、よりおいしく頂けます。