カブの豆乳粥
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- 調理時間 ： 25分
- カロリー ： 約 251kcal（1人分）
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材料（2人分）
- ご飯
- 1膳
- カブ
- 1個（150g）
- ベーコン
- 2枚（40g）
- 水
- 600ml
- 豆乳
- 200ml
- 塩・黒こしょう
- 各少々
- カブの葉
- 少々
作り方
→ 作り方の画像を表示する
1.
カブは、皮をむいて縦半分に切り、薄切りにする。
カブの葉は、小口切りにする。ベーコンは、1cmの幅に切る。
2.
鍋に水を入れ、ご飯とカブとベーコンを加えて煮る。
3.
カブがやわらかくなったら豆乳を加え、塩・黒こしょうで味を調える。
器に盛り、カブの葉をちらす。
ポイント
カブの代わりに七草を入れると、「七草の豆乳粥」になります。