白菜とえのき茸のショウガじょうゆ和え
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- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 36kcal（1人分）
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材料（2人分）
- 白菜
- 200g（2枚位）
- えのき茸
- 100g（1パック）
- A（ショウガ汁・しょうゆ 各大さじ1）
作り方
→ 作り方の画像を表示する
1.
白菜は、ざく切りにする。
えのき茸は、根を取りほぐす。
2.
鍋に湯を沸かして、白菜をゆでる。
ゆであがりにえのき茸を加えて、さっとゆでる。
ざるに上げて水気をきつく絞る。
3.
（A）を合わせて（2）を和え、器に盛る。
ポイント
簡単にできる一品です。白菜が余ったときにお試し下さい。