のりとミツバの吸い物
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- 調理時間 ： 5分
- カロリー ： 約 20kcal（1人分）
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材料（2人分）
- 岩のり（乾燥）
- 大さじ3
- ミツバ
- 1束
- だし汁
- 400ml
- A（酒 大さじ1、塩 小さじ2/3、しょうゆ 少々）
作り方
→ 作り方の画像を表示する
1.
ミツバは、長さ1cmに切る。
2.
岩のりは、お椀に入れておく。
3.
鍋にだし汁を入れて温め、（1）を加える。
4.
（3）に（A）を加えて味を調え、（2）に注ぐ。
ポイント
ミツバを加えたら、煮すぎないように色良く仕上げましょう。熱い汁をお椀に注ぐと、岩のりの香りが活きてきます。