大人のネギマ
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- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 202kcal（1人分）
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材料（2人分）
- 豚バラ肉（薄切り）
- 100g
- ネギ
- 1本
- わさび
- 適量
- 塩・こしょう
- 各少々
作り方
→ 作り方の画像を表示する
1.
豚バラ肉は、6cm位に切る。
片側に、わさびを塗る。
2.
（1）のわさびを塗った面を内側にして、くるくると丸く巻く。
3.
ネギは、3cm位に切る。
（2）と交互に串に刺し、塩・こしょうをふる。
同様に、4串作る。
4.
（3）を、豚肉とネギに火が通るまで、3〜5分程度焼く。（フライパンでも良い。）
ポイント
わさびは熱を入れると辛味が半減するので、わさび好きの人はたくさん塗っても良いでしょう。大葉を巻いても、風味が出ておいしいです。