蒸しパン（チムパン）
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- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 -kcal
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材料（4人分）
- マッコリ
- 100ml
- 砂糖
- 40g
- ナツメ
- 2個
- 卵
- 1個
- 塩
- ひとつまみ
- A（薄力粉 100g、ベーキングパウダー 小さじ1/2）
- A（薄力粉 100g、ベーキングパウダー 小さじ1/2）
作り方
→ 作り方の画像を表示する
1.
ボウルに卵と砂糖を加えて泡立て器で混ぜ合わせ、マッコリと塩を加えてさらに混ぜる。
（A）を加えて、よく混ぜる。
2.
ナツメは種を取り除き、1個は丸めて輪切りにし、もう1個は千切りにする。
3.
カップに（1）を入れて、（2）をのせる。
湯気の立った蒸し器に入れて、約10分強火で蒸す。
竹串を刺して、何も付いてこなければ良い。
ポイント
マッコリは生を使うと、よりふんわり仕上がります。