大豆もやしの炊き込みご飯（コンナムルパプ）
-
- 調理時間 ： 15分
- カロリー ： 約 -kcal
-
携帯電話からでもレシピを見ることができます。
このレシピへのアクセスはこちらのQRコードから。
（機種によっては読み取りできないものもございます。ご了承下さい。）
材料（4人分）
- 米
- 2合
- 牛もも肉
- 100g
- 大豆もやし
- 200g
- 水
- 360ml
- A（しょうゆ 大さじ1、長ネギのみじん切り・ゴマ油 各大さじ1/2、ニンニクのすりおろし 小さじ1/2、こしょう 少々）
- B（しょうゆ 大さじ2、小ネギの小口切り・すりゴマ 各大さじ1/2、砂糖・ゴマ油 各小さじ1、ニンニクのすりおろし 小さじ1/2）
- B（しょうゆ 大さじ2、小ネギの小口切り・すりゴマ 各大さじ1/2、砂糖・ゴマ油 各小さじ1、ニンニクのすりおろし 小さじ1/2）
作り方
→ 作り方の画像を表示する
1.
牛もも肉は1cm幅に切り、（A）で下味を付ける。
大豆もやしは、ひげ根を取る。
2.
炊飯器に洗った米・水を入れ、その上に牛肉・大豆もやしを順にのせて炊く。
ご飯が炊き上がったら、さっくりと混ぜて器に盛り、（B）をかけながら食べる。
ポイント
炊飯器の釜に牛肉を入れるときは、手でほぐして下さい。炊きあがったときに、塊になりません。