ナスラックKitchen

黒蜜ヨーグルトのきなこがけ

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    調理時間 : 5分
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    カロリー : 約 94kcal(1人分)

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→材料(4人分)

プレーンヨーグルト
450g
黒蜜
大さじ2
きなこ
大さじ2

→作り方 → 作り方の画像を表示する

1.

ざるの上にキッチンペーパーやコーヒーフィルターなどをかぶせ、ヨーグルトを入れて、冷蔵庫にひと晩おいて水切りする。

2.

ボウルに(1)と黒蜜を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。

3.

器に盛り、きなこをかけて頂く。

ポイント

水を切ったあとに残った水分はホエー(乳清)と言いますが、栄養があるのでスープなどに入れて頂きましょう。