サバのリエットサンド
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- 調理時間 ： 20分
- カロリー ： 約 524kcal（1人分）
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材料（2人分）
- サバの水煮（缶詰）
- 100g
- 水切りヨーグルト
- 100g
- 全粒粉入り食パン
- 4枚
- キャベツ
- 2枚
- ニンジン（輪切り）
- 3cm
- バター
- 小さじ2
- ニンニクのすりおろし
- 小さじ1/2
- 塩
- 小さじ1/4
- こしょう
- 少々
- こしょう
- 少々
作り方
→ 作り方の画像を表示する
1.
ボウルにサバの水煮、水切りヨーグルト、ニンニクのすりおろし、塩、こしょうを入れ、サバの身をつぶしながらよく混ぜ合わせてリエットにする。
2.
キャベツは千切りにする。ニンジンは皮をむいて千切りにする。
3.
全粒粉入り食パンの片面にバターを塗り、（2）、（1）を挟んで軽く押さえる。半分に切って、器に盛り付ける。
ポイント
サバの水煮缶に塩分が入っているときは、（1）の塩を加減しましょう。