うな重
ウナギの蒲焼きを使った、スタミナたっぷりの定番レシピ。ご飯の間に挟んで、二段重ねにしました。
調理時間 15 分
約 1,023 kcal（1人分）
1人分
- ウナギの蒲焼き1尾分
- ご飯（炊きたて）茶碗多めに1杯分
- 日本酒大さじ1
- 蒲焼きのたれ適量
- きざみのり適量
- 粉山椒適量
-
ラップをし、電子レンジ（600W）で1分30秒温めたあと、ラップを外し、オーブントースターで3分温める。 -
その上に（1）の半分をのせ、蒲焼きのたれ（小さじ2程度）をかける。 -
残りの（1）を蒲焼きのたれにさっとくぐらせ、上にのせる。
お好みで、粉山椒をふる。
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