メカジキのソテーサムジャンソース添え
冷めてもおいしいご飯が進む一品です！カイワレダイコンなどシャキシャキとした生野菜と一緒に食べると、色々な口当たりが感じられます！
調理時間 15 分
約 292 kcal（1人分）
2人分
- メカジキ200g（2切れ）
- 塩少々
- 片栗粉適量
- サラダ油大さじ1
- 白ゴマ適量
- カイワレダイコン適宜
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（味噌 大さじ1/2、コチュジャン 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1/4、みりん 大さじ2、ニンニクのすりおろし 小さじ1/2、ゴマ油 大さじ1/4）
- あらかじめ準備しておくこと
- （A）を混ぜ合わせておく。
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