サトイモのおかか和え
やわらかなサトイモがなつかしい、おふくろの味レシピです。ほっと癒される和食メニューです。
調理時間 15 分
約 66 kcal（1人分）
4人分
- サトイモ5個
- かつお節軽く1カップ分
- 砂糖大さじ1
- しょうゆ大さじ2
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中までしっかり火が通ったら湯から取り出して水気を切り、あら熱が取れたところで皮をむく。 -
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火を通したサトイモの皮は、簡単に手でむくことができます。
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