ヨーグルトとコーヒー寒天のパフェ
コーヒー寒天に、プレーンヨーグルトがぴったりな一品です。
調理時間 20 分
約 146 kcal（1人分）
2人分
- プレーンヨーグルト2カップ
- インスタントコーヒー大さじ1
- 砂糖40g
- ミントの葉適量
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（粉寒天 2g、水 200ml）
-
鍋にAを入れて中火で沸かす。
砂糖を加えて溶けたら、インスタントコーヒーを入れて弱火で2分ほど煮溶かす。
型に入れて、冷やし固める。 -
（1）が固まったら、5mm角に切る。
-
器に（2）を盛り、プレーンヨーグルトをかけてミントの葉を飾る。
コーヒー寒天を甘く仕上げ、無糖のプレーンヨーグルトをかけました。
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