アナゴ天丼
アナゴのふっくら感とプリプリ感を楽しめる丼です。
調理時間 25 分
約 706 kcal（1人分）
2人分
- アナゴ120g
- マイタケ1/2パック
- ミツバ1/4束
- ご飯300g
- 揚げ油適宜
- 小麦粉少々
- 塩・こしょう各少々
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（小麦粉 大さじ4、卵 1/4個、水 大さじ2）
B（しょうゆ・みりん・酒 各大さじ1）
-
（A）の材料を合わせて、衣を作る。
-
（1）をつけて揚げる。 -
-
-
器にご飯を盛り、上から（2）・（3）・（4）をのせる。
-
（B）を合わせて、電子レンジで（500W）1分加熱し、（5）の上にかける。
揚げ物のときは、油を準備しておき、衣を作ってすみやかに揚げましょう。揚げたてが一番です。
「アナゴ天丼」のレシピをスマホで確認！
右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。
キッチンでレシピを見ながらお料理するときに大変便利です。
QRコードは
こちら
