マイタケのタラコ和え
マイタケのシャキシャキ感が楽しめる、酒の肴にもなる1品です。
調理時間 70 分
約 118 kcal（1人分）
2人分
- マイタケ（1パック)160g
- タラコ1/2腹
- マヨネーズ大さじ1
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（酒・みりん 各大さじ1、濃口しょうゆ 小さじ1）
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沸騰したお湯でさっとゆがき、ザルにあげて冷ます。 -
タラコは皮を取ってほぐす。
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（3）に（1）とマヨネーズを加えて和え、冷蔵庫で1時間おく。
和えてからしばらく冷蔵庫で冷やすと、味もなじんでおいしく頂けます。
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